Lasciai la grande baia di Salonicco con il benevolo sole del pomeriggio, in direzione della Penisola Calcidica, della quale non avevo volutamente indagare troppo. Si prestava alla perfezione per essere vissuta in libertà, con il mare sempre e comunque a pochi chilometri di distanza, ovunque mi trovassi, pronto a sostituirsi ad una bussola. Attraversai strade tra uliveti ridondanti. Non se ne poteva minimamente contare il numero di piante. Arrivai a Sithonia con le ultime luci del giorno. Trovai questa piccola insenatura, la “blue lagune”, costellata di bianche rocce e di acqua color smeraldo. Io e il gruppo, non tentammo di tuffarci, oserei quasi dire con rammarico, viste le temperature di fine settembre che andavano gradatamente scemando per lasciare posto all’autunno. Ma ci consolammo con un’ottima birra locale. Un piccolissimo chiosco mobile difatti, con grande intuito commerciale, stazionava a non più di un paio di metri dall’infrangersi dell’onda. Nessuno poteva rifiutarsi di conciliare un drink dissetante all’incantevole panorama.